Ruoan vesijalanjäljen opettaminen pakopelin avulla
Jatta Haapamäki ja Meri Kauppila Ruokakulttuuri ja ihmisten ruokailu- ja kulutustottumukset ovat muuttuneet vuosien saatossa kaupungistumisen ja ruoan teollistumisen myötä. Ennen syötiin... Read More